黄南夜场新人第一天,大姐毒舌吐槽实录
说实话,干了这么多年夜场,见过的新人不少,但像小雅这样的,我还是头一回碰上。那丫头从青海西宁过来,说是在黄南夜市边上租了个小单间,第一天上班就跟我后头,跟个没头苍蝇似的转悠。我瞅她一眼,直接开骂:“你丫的,站直了,别缩着脖子,跟个鹌鹑蛋似的!”她吓得一哆嗦,差点把手里那杯柠檬水泼我身上。
市中心街区的新人局:从手足无措到站稳脚跟
那天晚上,黄南市中心的街区灯火通明,我们这地儿离当地名胜热贡艺术博物馆不远,走两步就是城区夜市。空气里飘着酿皮和酸奶的香味,混着酒吧里放的音乐,乱糟糟的。小雅穿着一件白衬衫,扣子扣到最上面那颗,站在包厢门口,手都不知道往哪儿放。我一把拽她进来,指着沙发上的客人说:“这是张哥,常客,你给倒杯茶,别跟木头桩子似的杵着。”
她倒茶时手抖得跟筛糠似的,茶洒了半杯在桌上。张哥倒没生气,笑呵呵地说:“新来的吧?别紧张。”我瞪她一眼,转头对张哥说:“您别见怪,这丫头刚出社会,毛手毛脚的。”然后我凑到小雅耳边,压低声音:“你丫的,要是再洒一次,今晚工资扣光!”她脸涨得通红,眼圈都红了。
说实话,那会儿我也挺慌的,但面上不能露怯。夜场这行,新人就得摔打摔打。黄南这地方,夜生活全靠城区夜市撑着,来玩的人三教九流都有,你要是软绵绵的,被人吃了都不知道。我让小雅站在角落,看她怎么跟人搭话。她傻站了十分钟,终于鼓起勇气,跟一个女客人聊上了,问她要不要加点小吃。那女客人点了一盘酿皮,小雅屁颠屁颠去拿,回来时脸上总算有了点笑模样。
后半夜,我拉她到吧台边,递给她一杯温水:“喝口,缓一缓。记住,夜场不是让你来当公主的,是来赚钱的。正规直招的场子,没那么多弯弯绕绕。你只要机灵点,嘴甜点,日结1200到1800不成问题。无押金,包食宿,干得好还有提成。别一天到晚跟个受气包似的,谁欠你钱了?”她点点头,小声说:“姐,我记住了。”
那一晚,她跑了七八趟,给客人倒酒、递纸巾、聊黄南的风土人情。有个大叔还问她热贡唐卡的事儿,她居然知道,说看过画师现场画。我心想,嘿,这丫头肚子里还有点货。到凌晨两点,她拿了第一天工资,数钱时手还在抖,但嘴角翘起来了。我拍拍她肩膀:“行了,明晚继续。别迟到,不然我骂人更难听。”
说实话,黄南这地儿,夜场工作不难,难的是你放不放得开。像小雅这种新人,头几天熬过去,后面就顺了。你要是也想试试,记得找正规直招的场子,别信那些要押金的鬼话。我们这儿日结,包食宿,无押金,干得开心最重要。城区的夜市里,烤羊肉串和酿皮管够,下了班还能去溜达溜达。有兴趣的姐妹,直接来市中心街区找我,保证不让你第一天像小雅那样手足无措。
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